家族からも好評でビビンバを週１ペースで作っています。 そこで気がついたのは、コチュジャンによって味が劇的に変化する、ということです。 味付けはシンプルなので、その要となるコチュジャンがとっても大事なのはわかるのですが、いくつか使ってみて本当…

すっかり暖かくなったので、冬の布団をしまって夏の準備を始めました。 うちは敷パッドを使っていて、冬はもこもこの暖かいものを、夏は夏素材の涼しいものを使っています。 昨年まで使っていた夏用の敷パッドがくたびれてしまったので、今年は新しいものに…

何を諦め切れていないのだろうと思う。 自分の選んだ道を進んできた。 後悔しているわけではない。 結婚するまでは、ただ自分のために努力して突っ走ってきたと思う。 結婚してからは、夫のため、そして３人の子どものために、全ての時間を捧げてきた。 わた…

最近、ビビンバがかなりお気に入りでして、週一ペースで作っています。 栄養のバランスもよくて簡単、それでいて美味しいという最強のごはんなんです。 本来ならばナムルを作っておいて、最後に混ぜ合わせるのでしょうが、うちでは超簡単バージョンに変更し…

先日アイビーリーメソッドについて書きました。 www.kurashi-piyo53.com 今日は、わたしがどんな風に取り入れているのかを紹介したいと思います。 なんだか「アイビーリーメソッドやってます」て仰々しい感じなのですが、実は驚くほど簡単なので拍子抜けしち…